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Tomatencreme mit Pesto, Baby-Mozzarella und Croutons
Steinpilzcreme mit Sauerkrautsaft mit Graupenwurst-Kroketten
Fischsuppe mit Lachs und Forelle mit Tomaten und Gemüse, leicht pikant

Rote Bete gebacken, Rukola, Cashewkerne, Himbeeren, Granatapfel, Birnen-Ravioli
Carpaccio von in Kräuter marinierter Rinderlende, serviert mit Rukola, Parmesan, Oliven und Kapern, Shimeji-Pilzen, Wassermelonen-Rettich, Mayonnaise-Senf-Honig-Sauce und Cocktail-Brötchen.
Frischer Lachs mit Avocado, Paprika, Schnittlauch, Forellenrogen von der Regenbogenforelle und Grissini
Rinderlende, Shimeji-Pilze, französischer Senf, Anchovis, Kapern, eingelegte Zwiebelchen, Kapuzinerkresse, Eigelb getrocknet, Liebstöckelöl, Topinambur-Chips, Cocktail-Brötchen
Garnelen gedünstet in Weißwein mit Butter, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie, serviert mit Toast
Snails roasted in garlic-parsley butter, garlic toast

Gegrilltes Hähnchen, Römersalat, Rukola, Feldsalat, Cherry-Tomaten, Oliven, Kapern, Mango, Parmesan, Vinaigrette-Dressing, serviert mit Focaccia
Karamellisierter Ziegenkäse, gebratener Pak Choi, glasierte Rote Bete, Himbeeren, Granatapfel, Polenta mit Mandeln, Heidelbeeren-Konfitüre
Pikante Garnelen, Römersalat, Feldsalat, Fenchel, Apfel, Artischocken, Roggen von der Regenbogenforelle, getrockente Tomaten, Radischen, Orangen-Dressing, Focaccia

Nudeln mit Olivenöl, frischen Tomaten, Knoblauch, Rukola und Parmesan
Nudeln mit geräuchertem Speck, Sahne, Zwiebeln und Parmesan
Nudeln mit Spinat, Hähnchen und Parmesan in Sahnesauce
Nudeln mit Rehlende, Morcheln, Schalotten und Sahne-Petersilie-Sauce
Makaron z pomidorami pelati i owocami morza: krewetki, kalmary, ośmiornica baby, mule
Nudeln mit Pelatitomaten, frischen Tomaten und Garnelen

Serwowany z sosem rakowym i oliwą pietruszkową, puree z groszku cukrowego, ogórkiem kompresowanym w aloesie oraz kawiorem z wędzonego pstrąga
Im Backofen gebackene Forelle, Bratkartoffeln, Saisongemüse aus der Pfanne
Lachsfilet gedünstet im fermentierten Rote Beete Saft, Pastinake-Meerrettich-Zitronen-Püree, Pfannengemüse, Salsa Verde
Seebarschfilet in der Pfanne gebacken, Kartoffel-Gratin, Spinat gebraten mit Pinienkernen, Brokkoli gebacken, Zitronen-Safran-Sauce
Zarte Hähnchenbrust mit Kräutern, schwarzen Linsen, Salat mit Rukola, Feldsalat und sonnengetrockneten Tomaten, Kapern, Roter Zwiebel und Cocktailtomaten, Sauce aus sonnengetrockneten Tomaten
Mariniert in Honig und geräuchertem Paprika mit Steakhouse Pommes. Zur Auswahl BBQ-Sauce oder Knoblauchsauce
Gebackene Schweinerippchen mariniert in Honig, Paprika, Senf und Sojasauce, Bratkartoffeln, gegrillter Maiskolben, BBQ-Sauce
Entenbrust Sous Vide, Petersilie-Birnen-Püree, Sauce mit Rote Bete und Bleichsellerie, Grünkohl, Mini-Champignons, Cocktailtomaten, Trüffel-Kartoffeln und Trüffel-Kartoffel-Chips
Hiobstränen-Grütze mit Morcheln und Walnüssen, geräuchertes Gemüse im Salz gebacken (Lauch, Karotten), gebackene Cherry-Tomaten, Eigelb Sous Vide gebackene Zucchini
Kartoffelklöschen mit Rinderlende in Steinpilzsauce
Rinderbacken mit Kartoffel-Meerrettich-Püree, Saisongemüse, Bratensauce mit Wein
BLUMENKOHL-ERDNUSSBUTTER-PÜREE, ROTE BETE MIT BRÜSSEL, DEMI-GLACE-SOßE MIT SCHWARZER JOHANNISBEERSAUCE UND ROTWEIN
Steak von der Rinderlende mit Kartoffel-Meerrettich-Püree, Austernpilzen und Demi Glace
Stek z antrykotu sezonowanego minimum 90 dni przez Timi Gonzaleza z Evil Steakhouse specjalnie dla Restauracji Lemon, frytki z batatów, cukinia, papryka, kukurydza
Rindfleisch, Bacon, Tomate, Rote Zwiebel, Salz-Dill-Gurke, Rukola, Steakhouse-Pommes, Sauce zur Auswahl: Knoblauch-, BBQ-Sauce oder Ketchup, zur Auswahl: Brioche oder Brötchen aus dem Ofen
Kartoffel-Brötchen, Zucchini, Austernpilze, Tomaten, Salz-Dill-Gurke, sonnengetrockente Tomaten, Tofu geräuchert, Rukola, Eisbergsalat, Steakhouse-Pommes
Rindfleisch, Pancetta, Spianata Piccante, Parmesan, Tomate, Rukola, Basilikum frisch, Steakhouse-Pommes, Sauce zur Auswahl: Knoblauch-, BBQ-Sauce oder Ketchup, zur Auswahl: Brioche oder Brötchen aus dem Ofen
Rindfleisch, Pancetta, Tomate, Gorgonzola, pikante Birnen-Konfitüre, Pak Choi, sonnengetrocknete Tomaten, Sauce aus Mayonnaise und französischem Senf. Steakhouse-Pommes. Zur Auswahl: Brioche oder Brötchen aus dem Ofen

Placek z pieca z rozmarynem i oliwą
Pelati Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Pelati Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Spianata Piccante, grüne Oliven
Pelati Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven
Pelati Tomatensauce, Mozzarella, Pelati, Prawns, Mango
Pelati Tomatensauce, sonnengetrocknete Tomaten, Champignons, schwarze Oliven, Tofu geräuchert, Rukola
Pelati Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rukola, Parmesan
Polskie sery zagrodowe, mozzarella, pomidorki cherry, liście młodego szpinaku
Pelati Tomatensauce, Mozzarella, Käse "Oscypek", geräucherter Speck, Dörrpflaume "suska sechlońska"

Crème brûlée mit karamellisiertem braunen Zucker und Früchten
Karamellisierte Äpfel auf Mürbeteig mit Salz-Karamell-Eis
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne
Biszkopty savoiardi, krem z mascarpone z czekoladą, mus czekoladowy
Käsekuchen auf Basis von Cashewkernen, Datteln, Kokos, Buchweizen, Ahornsirup und Matcha-Tee
Heißer Schokoladenkuchen mit flüssiger Füllung, serviert mit schwarzem Zitronensorbet und Waldfrucht-Konfitüre
Suflet z białej czekolady i buraka, lody cydrowe, kruszonka, żel z granatu i hibiskusa, puder z malin

Schwarzer, grüner Tee, Earl Grey, Früchtetee
Espresso, Schweppes Tonic, Orange
Grünkohl, Spinat, Apfel, Aloe
Rote Bete, Erdbeere, Apfel, Kirsche
Pflaume, Aronia, Apfel, Schwarze Johannisbeere
Banane, Apfel, Birne

mit/ ohne Kohlensäure
ohne Kohlensäure
aus frisch gepressten Zitronen/ Holunder
mit Zitronensorbet
Blonde, Blanche, Double
Wódka, Kahlua, espresso, syrop cukrowy
Rum, Rohrzucker, Limette, Sprudelwasser, Minze
Tequila, Bols Triple Sec, Zitronensaft
Tequila Silver, Bols Triple Sec, Zitronensaft, Himbeer-Püree
Whisky, Zuckersirup, Zitronensaft, Angostura Bitter
Prosecco, Aperol, Orange, Sprudelwasser
Prosecco, Mineralwasser, Holunderblütensirup, Früchte
Gin, Zitronensaft, Basilikum, Zuckersirup
Gin, Martini Rosso, Campari
Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß
Wodka, Tequila, Rum, Gin, Triple Sec Likör, Pepsi, Zuckersirup, Zitronensaft
Vanille-Wodka, Prosecco, Maracuja-Püree, Limettensaft, Maracuja-Likör
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
Alkoholfreier Wein, Orange Spritz, Mineralwasser, Orange
7up, Limette, Minze, Rohrzucker
Rotwein, hergestellt aus frühreifen Merlot-Trauben, ist weniger gerbstoffreich, weniger sauer und fruchtiger. Er passt hervorragend zu Schweine- und Rindfleisch, aber auch zu gebratener Ente, Truthahn oder italienischen Gerichten.
Der Wein, eine perfekte Mischung aus Pinot Bianco und Trebbiano-Trauben, besticht durch ausgezeichnete Struktur und geringere Säure. Er passt hervorragend zu leichten Mahlzeiten, Meeresfrüchten, Fisch und delikaten Wurstwaren.
Sekt, der eine wahre Renaissance seiner Beliebtheit erlebt, entsteht durch den natürlichen Reifeprozess des Weins in Flaschen. Dadurch erhält das Getränk Kohlendioxid, das sich in Form von charakteristischen und angenehmen Bläschen bemerkbar macht.
Himbeer-, Kirsch-, Quitte-, Haselnussgeschmack