Udělejte poslední večer roku opravdu výjimečným! Srdečně vás zveme na nezapomenutelnou silvestrovskou večeři s živou hudbou v restauraci Lemon!
REZERVOVAT STŮL: 532 950 188
Večer bude zdobit vystoupení kapely NEW GRACE, která se postará o krásné, atmosférické hudební prostředí. Jejich delikátní, dobře zvolená aranžmá vytváří atmosféru ideální pro chatování, relaxaci a oslavu posledního večera v roce.
Pro tuto příležitost jsme pro vás připravili speciální menu, které bude ideální pro takovou zvláštní příležitost. A co víc, doporučujeme vám použít možnost sestavit si vlastní sadu za nejlepší cenu!
Souprava:
- - předkrm nebo polévka
- - hlavní chod: maso, ryby nebo zelenina
- - dezert
- - sklenici prosecca
- Nastavit cenu: 245 zł
SILVESTROVSKÉ MENU:
PŘEDKRMY
- Ústřice Gillardeu 76 zł
- Citron, olivový olej se šalotkou
- Koláč z pórku a kozího sýra - 45 zł
- Bylinný prášek, kopr, grilovaný pórek, petrželová emulze
POLÉVKA
- Krém z raků - 53 zł
- Zakysaná smetana, krky raků, pažitkový olej
HLAVNÍ JÍDLA
- Hovězí pečeně v omáčce demi glace - 131 zł
- Julienne hranolky s lanýžovou majonézou a parmazánem, římský salát v citrusové vinaigrette
- Filet z karamelizovaného halibuta - 112 zł
- Krevetové rizoto, brokolice smažené v neaktivních kvasnicových vločkách, arašídový a petrželkový dresink
- Pečená dýně - 75 zł
- Černá čočka, dýňové a jablečné chutney, uzený tvaroh, redukce z kokosového mléka a miso
- SLADKÝ
- Karamelizovaná halka - 46 zł
- Macerované v medu a rumu s rebarborovým džemem, zakysanou smetanou a bezinkovou zmrzlinou
VÍNO, A, ŠAMPAŇSKÉ
- Víno: Vinice Gródek La-Mus - 160 zł
- Místní růžové pološumivé víno
- Šampaňské: Mumm Grand Cordon Brut - 360 zł
